ก่อนอื่นเลย สิ่งที่เราตื่นเต้น

[คอลัมน์] จาก STAFF

ผู้จัดการแผนกร้านค้าที่ดูแลโดยตรง

Takao Shoshine/ทากาโอะ โชชิเนะ

บทนำ

ก่อนที่คุณจะเป็นพนักงาน แม้ว่าคุณจะเป็นนักตั้งแคมป์ พนักงานของ Snow Peaks จากทั่วโลก รวมถึงญี่ปุ่น ต่างปลดปล่อย"การเล่นในธรรมชาติ" ของพวกเขาและสนุกกับการเล่นกลางแจ้งในธรรมชาติและชีวิตอย่างเต็มที่

ครั้งนี้ Torokamine ซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องกับการดำเนินการของร้าน จะปรากฏตัว มีสูตรอาหารหลากหลายที่ Kamine ภูมิใจ เช่น เทอรีนผัก, โรสต์บีฟ และชีสเค้ก ฉันได้ยินความคิดของคุณเกี่ยวกับการถ่ายทอดความตื่นเต้นของการแคมป์ปิ้งผ่านการทำอาหารให้กับลูกค้าหลายๆ คน และเชื่อมโยงการเล่นแคมป์ปิ้งกับงานอดิเรก ชีวิต และการใช้ชีวิตของคุณ

ในฐานะพนักงาน สิ่งที่คุณให้ความสำคัญ

แต่ก่อนฉันชอบ Snow Peak มาก และตั้งแต่เข้าร่วมบริษัท ฉันมีนโยบายเสมอว่า "ไม่ขายสินค้าที่ไม่เคยใช้" ซื้ออุปกรณ์ที่อยากแนะนำให้ลูกค้า และตรวจสอบให้แน่ใจว่าใช้งานสะดวกสบาย

นโยบายของฉันได้แทรกซึมไปในพนักงานของร้าน Dazaifu ซึ่งตอนนี้ฉันเป็นผู้จัดการร้าน (ในขณะถ่ายทำ) ฉันมักจะให้พนักงานใช้เครื่องมือที่ฉันมี เพื่อให้ทุกคนได้เข้าใจถึงความสะดวกสบายในการใช้ทุกๆ อุปกรณ์

เมื่อได้ใช้มันจริงๆ คุณจะเห็นเสน่ห์ที่แท้จริงของเครื่องมือ และฉันคิดว่าคุณสามารถถ่ายทอดข้อดีของ Snow Peak ได้อย่างมั่นใจ

วัตถุดิบคือหัวใจของการแคมป์

สำหรับฉันที่ชอบทำอาหารและรับผิดชอบเรื่องการทำอาหารที่บ้าน หนึ่งในความสนุกของการแคมป์คือการแวะไปที่สถานีข้างทางใกล้ๆ ซื้อวัตถุดิบท้องถิ่นและผักสดๆ แล้วนำมาทำอาหาร

เทอร์รีนผักเป็นเมนูยอดนิยมในแคมป์ล่าสุด เพียงแค่ต้มผักในซุป ใส่ลงในพิมพ์แล้วแช่เย็นในตู้แช่แข็งแบบแข็งจนเย็นตัว ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

เทอร์รีนผักที่ทำง่ายและดูดี ชีสเค้กอบในกระทะหม้อแบบดัตช์

เทอร์รีนผักเป็นเมนูแนะนำเพราะดูดีทั้งที่ทำง่าย (จริงๆ แล้วนี่เป็นจานที่ฉันคิดค้นขึ้นเพื่อให้ภรรยาที่ไม่ชอบผักสามารถทานได้ ภรรยาของฉันก็แฮปปี้ที่ได้ทานจานนี้)

เมนูอื่นๆ ที่ฉันมักทำก็มี โรสต์บีฟ, พาเอญา, ชีสเค้ก เป็นต้น สุดท้ายแล้ว การแคมป์ก็สนุกกับอาหาร ฉันดีใจที่ทุกคนมีความสุข และฉันจะเตรียมอาหารอย่างตั้งใจ

พนักงานทุกคนไปแคมป์กันเดือนละครั้ง

ที่ร้าน Dazaifu เป็นธรรมเนียมที่พนักงานทุกคนจะไปแคมป์กันเดือนละครั้ง ในช่วง 2 คืน 3 วัน พนักงานจะผลัดกันไปร่วมกิจกรรม และจะมีวันหนึ่งที่ทุกคนมารวมตัวกันในคืนเดียวกัน

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการสนุกกับทุกคน ดังนั้นกิจกรรมส่วนใหญ่จะเน้นความสนุก แต่เราจะพยายามใช้เครื่องมือที่ไม่เคยใช้มาก่อน และศึกษาการตั้งเต็นท์และทาร์ปด้วยกัน

การเล่นเป็นสิ่งสำคัญ เราจึงวางแผนกิจกรรมเล็กๆ ทุกครั้ง เมื่อไม่นานมานี้ ฉันขอให้ทุกคนคิดหัวข้อชื่อว่า "คิดสูตรแซนด์วิชร้อน" เงื่อนไขง่ายๆ คือทำให้ได้รสชาติอร่อยที่สุด เรามีความสนุกสนานโดยการโหวตแซนด์วิชร้อนที่ทำจากสูตรที่แต่ละคนคิดขึ้น เช่น แอปเปิ้ลคอมโพทและ "มะเขือเทศนัตโตะ" ซึ่งทุกคนรู้สึกตื่นเต้นมาก

งานของเราคือช่วยให้ผู้ใช้สามารถแคมป์ได้ และทำให้การแคมป์กลายเป็นงานอดิเรก งานอดิเรกกลายเป็นชีวิต และแม้กระทั่งเป็นวิถีชีวิต

นั่นคือเหตุผลที่ฉันคิดว่าเราต้องตื่นเต้นที่สุดในการถ่ายทอดความสนุกสนาน การสนุกเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด ฉันอยากจะถ่ายทอดความตื่นเต้นนี้ให้กับลูกค้าหลายๆ คน

CAMPSTUDIO

SNOW PEAK THAILAND