top of page

ความสนุกของการ "คั่วกาแฟที่บ้าน" สไตล์คลาสสิกของฉัน

[คอลัมน์] จาก STAFF


แผนกการมีส่วนร่วมของผู้ใช้

Sho Takanashi/โช ทาคานาชิ



บทนำ


ก่อนที่คุณจะเป็นพนักงาน หรือแม้แต่เป็นผู้ตั้งแคมป์ ทีมงานของ Snow Peaks จากทั่วโลก รวมถึงญี่ปุ่น จะปลดปล่อย "การเล่นสุดเหวี่ยง" ของพวกเขา และสนุกกับการเล่นในธรรมชาติและชีวิตอย่างเต็มที่



คนที่คุยกับเขาครั้งนี้คือพนักงานทาคานาชิ ดูเหมือนว่าจะมีความพิเศษบางอย่างที่เป็นเอกลักษณ์ของทาคานาชิ ผู้ที่ชอบการตั้งแคมป์คนเดียว


ตัวอย่างเช่น สำหรับกาแฟ เขาจะใช้เมล็ดกาแฟดิบและเริ่มคั่วด้วยกระทะตามระดับที่ชอบ ไม่สนใจเปลือกเมล็ดกาแฟที่ลอยขึ้นมา ดังนั้นการคั่วจึงทำได้แค่กลางแจ้ง หลังจากนั้นกาแฟที่ชงโดยการทิ้งไว้ข้ามคืนจะเป็นที่สุด สำหรับครั้งนี้ ฉันได้ฟังคำแนะนำเกี่ยวกับกิจกรรมกลางแจ้งจากทาคานาชิ


◇ฉันเข้าร่วม Snow Peak เพราะฉันอยากทำในสิ่งที่ฉันชอบ



พนักงานทาคานาชิ :

"ช่วงนี้คนเริ่มสนุกกับการตั้งแคมป์คนเดียวมากขึ้นเรื่อยๆ ส่วนตัวแล้ว ฉันไปที่แคมป์ตามใจชอบ สนุกกับการเล่นในธรรมชาติ และหาสไตล์การตั้งแคมป์ที่สบายๆ สำหรับตัวเอง ฉันอยากจะแนะนำวิธีที่ฉันสนุกกับมัน


ฉันรักธรรมชาติกับการเดินทางมาตั้งแต่ไหนแต่ไร เพราะฉันไม่สามารถอยู่บ้านได้นานๆ ฉันตั้งตารอที่จะไปเยือนมรดกโลกในประเทศและไปเยี่ยมบาร์ท้องถิ่นต่างๆ"




"ฉันเริ่มตั้งแคมป์ตอนอายุประมาณ 20 ปี แรงบันดาลใจของฉันคือการไปร่วมงานดนตรีกลางแจ้ง จากนั้น เมื่อได้ลองสัมผัสโลกของกิจกรรมกลางแจ้งและการตั้งแคมป์ ฉันก็ได้พบกับ Snow Peak


สินค้าของ Snow Peak ชิ้นแรกที่ผมซื้อคือ Take! Chair และ Take! Chair Long ฉันเห็นมันในร้านและหลงรักดีไซน์ที่ดูเท่ไม่เหมือนเก้าอี้กลางแจ้งทั่วไป


จากนั้น ฉันก็เริ่มซื้อและสะสมสินค้า Snow Peak ไปเรื่อยๆ จนรู้สึกอยากทำสิ่งที่ชอบเป็นอาชีพ จึงตัดสินใจเปลี่ยนงานมาเป็นพนักงานของ Snow Peak ซึ่งเป็นแบรนด์ที่ฉันผูกพันมาก"


◇เสน่ห์ของ "Grand Style" กับทิวทัศน์ที่คุ้นเคย



พนักงานทาคานาชิ :


"ฉันออกไปตั้งแคมป์คนเดียวมาหลายครั้ง แต่สิ่งที่ฉันอยากแนะนำคือ 'Grand Style' ที่คุณสามารถนั่งบนแผ่นรองพื้นและนั่งใกล้พื้นที่สุด


ฉันชอบสไตล์ที่นั่งบนเก้าอี้ต่ำด้วย แต่สำหรับฉันแล้วมันค่อนข้างยากที่จะลุกนั่ง เพราะฉันมีอาการปวดหลัง... ผลสุดท้ายเลยเลือกสไตล์นั่งพื้น สไตล์นี้ที่สามารถนอนลงและเปลี่ยนท่าทางได้ทันทีแทนที่จะต้องลุกหรือนั่ง มันทำให้รู้สึกสะดวกสบายมากกว่า"



"สิ่งที่น่าสนุกคือ แม้ว่าคุณจะใช้เต็นท์หรือผ้าใบเดียวกัน แต่ทิวทัศน์ที่คุณเห็นจะเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงแค่เพียงเปลี่ยนความสูงของการนั่ง


คุณสามารถเพลิดเพลินกับมุมมองที่แตกต่างของทิวทัศน์แคมป์ที่คุ้นเคยแค่เพียงนั่งใน Grand Style หากคุณยังไม่เคยลอง ลองดูนะครับ"


◇การคั่วกาแฟเป็นวัตถุดิบหลักของการตั้งแคมป์คนเดียว


ช่วงเวลาแห่งการคั่วช้าๆ ช่วยให้หลุดจากชีวิตประจำวัน


พนักงานทาคานาชิ:

"ในระหว่างการตั้งแคมป์คนเดียว ความสุขมาตรฐานของฉันคือการคั่วกาแฟ ฉันจะซื้อเมล็ดกาแฟดิบล่วงหน้าแล้วนำไปที่แคมป์


คุณสามารถคั่วที่บ้านได้ แต่เปลือกเมล็ดกาแฟมันลอยขึ้นมาและทำความสะอาดยาก (ฮ่าๆ)"



"ดังนั้นมันจึงเหมาะที่จะทำที่แคมป์ มันเป็นตัวเลือกที่ดีในการคั่วตามระดับที่ชอบและทิ้งไว้ข้ามคืน คุณสามารถดื่มกาแฟอร่อยๆ ที่ชงจากเมล็ดกาแฟสดในราคาแค่ 30-40 เยนต่อแก้ว ซึ่งฉันคิดว่ามันถือเป็นความหรูหรา


เมื่อทำไปเรื่อยๆ ฉันก็เริ่มคั่วได้เก่งขึ้น และเมื่อไม่นานมานี้ ฉันก็เริ่มศึกษาวิธีถ่ายรูปกาแฟให้สวยขึ้นด้วย"


◇อุปกรณ์สุดโปรด สักวันหนึ่งจะมอบให้ลูกของฉัน


เครื่องมือที่ชื่นชอบของฉัน ที่ยิ่งใช้ยิ่งรู้สึกผูกพัน


พนักงานทาคานาชิ :


"เครื่องมือที่ใช้บ่อยๆ เช่น กาแฟ กล้องถ่ายรูป และอุปกรณ์แคมป์ ฉันจะเลือกอย่างพิถีพิถัน โดยเฉพาะอุปกรณ์แคมป์ที่ใช้ไปเรื่อยๆ แล้วเริ่มมีลักษณะเฉพาะตัวที่เกิดจากการใช้งาน


โลโก้เริ่มจางลง หรือสีเริ่มซีดไปเรื่อยๆ สิ่งเหล่านี้จะทำให้มันมีเสน่ห์มากขึ้นเมื่อใช้งานไปนานๆ"



"โดยเฉพาะแก้วไทเทเนียม จะมีพื้นผิวที่แตกต่างกันไปตามผู้ใช้ ดังนั้นฉันคิดว่ามันน่าสนใจที่จะดูการเปลี่ยนแปลง ถ้าคุณมีแก้วไทเทเนียมอยู่ใกล้ตัว ลองดูสิครับ


สำหรับฉัน การได้ดูการเปลี่ยนแปลงนี้ก็เป็นหนึ่งในความสุขเมื่อไปแคมป์ และความผูกพันกับเครื่องมือก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ฉันอยากจะซ่อมมันแม้ว่ามันจะแตก และใช้มันอย่างระมัดระวัง เพื่อให้มันกลายเป็นเครื่องมือของตัวเอง และมันคือความฝันของฉันที่จะมอบมันให้ลูกในสักวันหนึ่ง"



บทส่งท้าย


เป็นอย่างไรบ้าง? พนักงานทุกคนที่รักการเล่นกลางแจ้งอย่างเต็มที่ ทั้งในเวลาทำงานและนอกเวลาทำงาน จะคอยสนับสนุนชีวิตกลางแจ้งของคุณครับ หากมีคำถามหรือต้องการคำแนะนำ สามารถติดต่อเราได้ที่ร้านหรือกิจกรรมต่างๆ

























Comments


bottom of page